Le Confraternite Gourmet: un mondo affascinante e a tratti misterioso, costellato di Gran Maestri, Cavalieri, giuramenti, tonache, mantelli, medaglioni, copricapi. Immaginarle è complicato, farne parte ancor di più.
In un articolo letto su panorama.it, Sabino Labia cita il giornalista Vittorio Gorresio, per il quale l’Italia era “la Repubblica dei raccomandati” e sosteneva che “questa grande istituzione nazionale ha le stesse origini della massoneria (come la si intende nel senso volgare) della mafia e della camorra”. E questi sono proprio gli orizzonti in cui si muove Stefano Crupi, nel suo bel romanzo d’esordio “Cazzimma” e ora, in “A ogni santo la sua candela”, che come dicevo più sopra nel titolo, mi è particolarmente piaciuto.